Hambúrguer Gourmet

Em celebração do hambúrguer, esta deliciosa coleção de receitas leva este prato simples a novos horizontes. Seguindo a tendência recente para se preparar hambúrgueres de todas as espécies e feitios, o livro Hambúrguer Gourmet leva-o da bela simplicidade de um clássico hambúrguer de carne até aos hambúrgueres vegetarianos, de frango, peixe e quinoa, apresentando em cada receita, uma sugestão de vinho ou cerveja.

Com instruções separadas para pães, molhos e acompanhamentos, estas 58 receitas vão dar até ao maior apreciador de hambúrgueres novas ideias para conferir um toque surpreendente a uma velha receita favorita. Hambúrger Gourmet é ilustrado com as sofisticadas fotografias pelo renomado fotógrafo de gastronomia David Japy.

 ISBN 9789898752000
 Nº de Páginas 162
 Data de Lançamento 11/2014
 Dimensões 240 x 190 x 20 mm
 Formato Capa Dura
 Peso 764g