Da autoria de um profissional de pastelaria com uma vasta experiência a nível nacional e internacional, Receitas de Gelados destina-se a todos aqueles que desejam maravilhar a família e os amigos com gelados caseiros, deliciosos e de fácil e rápida confeção. São mais de cem receitas de gelados, sorvetes, mousses, tartes e pudins de aspeto e sabor requintados, capazes de satisfazer o paladar do mais exigente gourmet, mas que qualquer pessoa poderá preparar em casa se seguir as indicações simples mas rigorosas do mestre João Luís. Dê asas à sua imaginação e surpreenda todos com um toque de originalidade e sofisticação.

 ISBN 9789722348430
 Nº de Páginas 64 
 Data de Lançamento 6/2012
 Dimensões 210x145 mm
 Formato 
 Peso 162 g